2019年1月26日，山东日照，东港区三庄镇茂山村，杨善星和妻子王春英正在检查一头全猪的烘烤火候。杨善星在创业的过程中，把“夫妻烤全猪”做为品牌，在朋友圈中推行，使用网络的有用传达，很快打出了名堂，西安、河南、青岛等全国各地的网友和吃货们，自驾千里找到他，想要学手工。更有全国各地的吃货不远千里，开车前来买烤全猪。跟着猪年新年的日益接近，杨善星的烤大猪生意更是忙得不可开交。

  2011年，在外打工多年的杨善星嫌弃了常年在外打工生计，想学一门手工，回老家创业。一次他在山东章丘看到一家烤全猪的店，生意十分火爆。有过屠宰阅历的他，对这个生意产生了爱好，于是就只身前往考察学习。通过一段时间的学习，他出徒回到老家，借款10万元，和妻子一同开端了“烤全猪”的生意。

  创业并不是一往无前。第一次烤全猪的时分，由于经验不足，在挂猪的时分，没有挂健壮。成果一头大猪掉到炉底，全烤糊了。第一年，杨善星由于经验不足，浪费了20多头大猪。不是烤糊了，便是烤的不熟，那一年赔了2万多元。

  通过测验和探索，最终杨善星总算把握了这门手工。后来，他又依据当地人们的口味，对调料和配方进行了改进，调料由近40种中草药制造而成，烤出的猪肉，让人们吃了还想吃。现在，他们夫妻两人每天早上两三点钟就得起床开端繁忙，杀猪、褪毛、搓料、焚烧、上炉、去商场卖烤猪，一天不断的为生计奔走着。为了把好吃的烤全猪让更多喜爱美食的人品味到，杨善星充沛的使用朋友圈和各种网络站点渠道的宣扬，使烤全猪很快在当地走红。